無竹草堂

上個週末（11/5-11/6）博譯公司舉辦三天兩夜的員工登山活動，前往清境與合歡山，只要被點到名的人，不論你想不想都得去。我不知道他公司其他被點名的員工他們家屬怎麼想，但我個人覺得非常的OOXX。

總之，上個週末我一個人在家，東摸摸、西混混，衣服洗了、被子曬了、地板掃了、桌櫃擦了、貓房也打理好了.....，本想拿出先前買好的毛線，替博譯勾一頂毛帽，正好冬天可以用，但看著窗外豔陽高照、萬里無雲的好天氣，這樣的天氣勾毛線似乎熱了點，不如來揉麵吧！順便清清冰箱的庫存。

於是，我拎了購物袋，前往家裡附近的全聯社買麵粉、糖粉及牛奶。

上午，我做了蘋果牛奶芝麻饅頭。

其實呢，本來應該是牛奶芝麻饅頭，但當我在全聯社的冰櫃裡看見我最愛的蘋果牛奶時，忍不住改變了心意。畢竟做饅頭所需的牛奶只有一小杯，剩下的還可以自己喝，那就買喜歡的口味好了。

這次的饅頭發酵很成功，口感鬆軟略帶嚼勁，只是蘋果牛奶與芝麻混搭起來的味道....有些微妙。

中午，把冰箱裡剩餘的韭菜拿出來烙餅當午餐。

韭菜和麵糊加點橄欖油，用小火兩面翻烙，香氣四溢。

下午，想起冰箱裡還有上次烤雞剩下的甜酒釀，又有現成的芝麻粉，不如就來做個酒釀餅吧。

現烤出來的酒釀餅外酥內軟，整個廚房都飄著淡淡的酒釀香，我顧不得燙，立刻試吃了一個（就是下圖被切開的那個）。一口咬下，酥酥的外皮與軟甜的內餡讓人有種甜蜜溫暖的感覺，只可惜沒有其他人可以和我一起分享這剛出爐的餅。

晚上，玩了一天的麵粉，也有些累了，洗完澡，窩在沙發上玩WII。

玩到一半，又想到冰箱裡還有幾顆檸檬和兩顆蛋，心想明天要跟家人吃飯，不如做個磅蛋糕帶去吧！

於是我又關上電視，晃回廚房，拿出奶油、糖、麵粉、蛋、檸檬、泡打粉等，做了一個檸檬磅蛋糕。因為我們家沒有烤模，我是用空的450ml豆漿紙盒做模子，比較難拿捏烤箱的溫度與時間，所以蛋糕底部有點焦，其餘部分倒還不錯。

這個蛋糕隔天拿給老爸帶回家，老爸跟媽咪都說好吃，也不知道是不是因為我是他們寶貝女兒，所以才這麼說，但我還是聽得很高興。

當博譯星期天晚上回家時，除了韭菜餅已經被我吃光以外，我把其他的「成果」拿出來，蒸了一個饅頭、烤了酒釀餅給他當晚餐（因為我已經在龍滕吃下午茶吃飽了），之後又切了一小塊蛋糕，看他吃的津津有味，我頓時有種難以言喻的滿足感。

我笑著問他，我是不是也挺適合當家庭主婦？

他立刻停下吃東西的動作，猛搖頭說，不行不行，這樣成本太高了。

呵呵！我自己知自己事，要我當兩個星期的家庭主婦或許還可以，時間一久，我也不是閒得住的人，看來是得勞碌到退休了！