無竹草堂

今天中午，我跟葛小龜閒逛到寶慶路遠東附近覓食之際，一陣香味突然鑽入鼻端，抬眼一瞧，在遠東百貨門口旁（寶慶路上），有一個賣茶葉蛋的攤子。

現在便利商店林立，隨便走進哪家都有茶葉蛋賣，已經很少見到賣茶葉蛋的攤子了。好奇心驅使我往茶葉蛋攤走去，每走近一步，那茶葉蛋的香氣就益發濃郁。

賣茶葉蛋的是一位年紀頗大的伯伯（或者該稱爺爺？），戴著一頂帽子，這涼颼颼的天氣，站在路旁，守著他眼前那一鍋茶葉蛋。

其實我向來不喜歡吃「圓的蛋」，就是一整顆的蛋，無論是白煮蛋、滷蛋等等，都絕非我主動會買的東西。可是，今天遇上的這個茶葉蛋實在好香，加上看見老伯伯年紀這麼大還出來做生意，說什麼也要買兩個意思意思。

當老伯伯把兩顆熱騰騰的茶葉蛋裝入塑膠袋交給我時，那撲鼻的香，實在是便利商店的茶葉蛋無法比擬的。我觀察著老伯伯使用的鍋子，終於發現那迷人香氣的來源。老伯是用碳火在煮茶葉蛋，所以除了茶葉、五香的味道之外，還多了一股子碳燒香味。

拎著香噴噴的茶葉蛋到遠東百貨的美食街，先點完中午要吃的餐點之後，我跟葛小龜便迫不及待地一人拿一顆茶葉蛋，想嚐嚐它是否如同聞起來一般可口。

不過，在吃之前，還是先拍張照吧！

撥開蛋殼，一口咬下，我跟葛小龜同時跟對方猛點頭。

好吃，真的好吃。

茶葉蛋很入味，鹹淡適中，蛋白也夠嫩，不會像有些茶葉蛋，煮到蛋白都快變鐵蛋了。加上它還帶點五香的味道，剛好是我很喜歡的味道，而韻味深長的碳香，直到整個茶葉蛋都吃完了，還縈繞在口中。

齒頰留香，大概就是這般吧！

就是因為很好吃，所以我們吃完午餐要回辦公室前，又去買了五顆，可以帶回家給大家吃，結果伯伯還送我們一顆，真是不好意思。

如果大家剛好有機會經過那兒，極力推薦去買一顆伯伯的茶葉蛋嚐嚐，雖然一顆十塊錢，比起便利商店貴了二、三塊，但是這二、三塊可以買到不同於便利商店的好味道，又能讓老伯伯生意好一點，能早點收工回家，少吹些冷風。

助人又能享美味，很值得喔！